Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Weinstube zur Trotte „IHLI“
Inhaberin: Angelika Glaser
Kapellenstraße 2, 77855 Achern
Telefon: 07841 5189

2. Datenschutz auf einen Blick

Diese Website ist bewusst datensparsam gestaltet:

• Es werden keine Cookies gesetzt.
• Es findet kein Tracking und keine Webanalyse statt.
• Es werden keine Inhalte von Drittanbietern (Schriften, Skripte, Karten, Videos) nachgeladen. Alle Dateien liegen auf unserem eigenen Webspace.
• Die Links zur Routenplanung (Google Maps, Apple Karten) und zu den Bewertungen bei Google öffnen erst nach Ihrem Klick die Seite des jeweiligen Anbieters. Erst dann gelten dessen Datenschutzbestimmungen, vorher wird nichts an ihn übertragen.
• Es gibt kein Kontaktformular. Reservierungen nehmen wir telefonisch entgegen.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland gehostet. Mit dem Hoster wurde ein Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

Beim Aufruf der Website erhebt der Hoster automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind:

• IP-Adresse des zugreifenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei
• Browsertyp und Browserversion, verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit der Website. Die Logfiles werden vom Hoster nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

4. Kontaktaufnahme per Telefon

Wenn Sie uns anrufen, um beispielsweise einen Tisch zu reservieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (etwa Name, Personenzahl, Uhrzeit) ausschließlich zur Abwicklung Ihrer Reservierung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind.

5. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt.

6. Ihre Rechte

Ihnen stehen bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten folgende Rechte zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für Baden-Württemberg ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart.

Stand: Oktober 2026